Kdo si ne želi visoke grede tik pred hišo. Vsak, ki ima rad zelenjavo si to želi. Imeti pri roki domačo zelenjavo je res dober občutek. Sama obožujem kremne juhe. Pri nas doma otroci nimajo tako radi zelenjave in tako pripravljam skoraj vsaki dan kremno juho v kateri je ogromno zelenjave, ki pa je moje otroci niti ne okusijo. Tako lahko rečem, da se zdravo prehranjujemo.
Že kar nekaj let sem imam velik vrt, na katerem zraste vsako leto kar nekaj zelenjave. Sedaj pred kratkim, pa sem si zaželela imeti visoke grede. Lahko rečem, da mi visoke grede poleti ne pridejo toliko v poštev. Kar pa se tiče jeseni, zime in spomladi, pa mi pridejo še kako prav. Visoke grede so tiste, ki skrbijo, da je pozimi v njih zelenjava, da lahko celo zimo jemo kremne zelenjavne juhe. Tako sem lani pošteno naštudirala, kaj bom posadila v grede.
Zimske visoke grede in zelenjava:
- listnati ohrovt,
- peteršilj,
- blitva,
- timijan,
- lovor,
- solata…
To je zelenjava, ki jo imam skozi celo zimo. Enostavno ne sadim v grede nič drugega. Nočem si delati nepotrebnega dela, da mi potem zelenjava ne bo uspela. Ta zelenjava pa mi uspeva skozi celo zimo. Kako sem vesela, ko pogledam skozi okno in vidim, koliko domače zelenjave še imam in da bom lahko kuhala zelenjavne juhice. Meni osebno pridejo visoke grede najbolj v poštev pozimi. Včasih se celo zgodi, da poleti v njih nimam posajeno prav nič. Ker vse kar potrebujem raste na vrtu. Potem jeseni pa se to spremeni. Takrat počasi vrt opustim in se posvetim visokim gredam. To je čas ko dobro premislim, kaj bom posadila, ker se zavedam, da prihajajo nizke temperature in želim, da bo zelenjava zdržala te nizke temperature. Danes si ne predstavljam več, kako bi bilo brez visokih gred. …